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索引号:  001-2020-001347 主题分类: 
发文机构:  快3网县人民政府 发文文号: 
成文日期:  发布日期:  2020-05-05 09:46
发文机关:  快3网县人民政府网站 浏览次数: 
关于印发《快3网县快3网食品安全重点工作实施方案》的通知
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各镇党委、政府,银州街道党工委、办事处,县委和县级国家机关各部门,各人民团体,省市驻米各单位:

现将《快3网县快3网食品安全重点工作实施方案》印发你们,请认真贯彻落实

 

 

                         中共快3网县委办公室

快3网县人民政府办公室

 2020428

 

 

 

快3网快3网食品安全重点工作实施方案

 

为切实做好我县食品安全工作,保证人民群众舌尖上的安全,根据《中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发〈地方党政领导干部食品安全责任制规定〉的通知》、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、中共陕西省委办公厅、陕西省人民政府办公厅印发<关于落实食品安全党政同责的意见>的通知中共榆林市委办公室、榆林市人民政府办公室印发<关于落实食品安全党政同责的意见>的通知快3网县县级党政领导干部食品安全责任清单文件精神结合我县实际,特制定本方案。

、加强食品安全要素保障力度

    (一)严格落实食品安全“党政同责,一岗双责”机制镇党政主要负责人为本街镇食品安全第一责任人,切实加强对食品安全工作的领导。各街镇党委、政府召开专题会议研究食品安全工作每年不少于2次,重点研究解决食品安全方面的重大突出问题(责任单位:各镇)

(二)健全食品安全督查考核评价机制。将食品安全纳入街镇和食安委各成员单位年度目标考核和领导班子综合考核评价内容,考评结果作为评价领导班子和相关领导干部的重要依据。加大食品安全工作督办力度,确保各项工作任务圆满完成。(责任单位:各街镇、食安委各成员单位

(三)保障基层执法力量。加快整合街镇市场监督管理所,满足基层食品安全监管工作实际需要。切实做好联村食品安全监管员选配工作,2-3个村配备1名大专以上毕业生或退伍军人担任专职联村食品安全监管员,充实监管力量,做到食品安全监管全覆盖。(责任单位:各街镇市场监督管理局)

(四)食品安全专项经费足额纳入政府财政预算,保障必要的监管执法条件(责任单位:财政局)

二、强化食品安全源头治理

(一)加大污染源头治理力度。强化对耕地污染治理工作,加大食品、食用农产品产地环境监测力度,以大气、重金属、水体、土壤等面源污染为重点,健全产地环境隐患排查长效机制。(责任单位:各街镇县环保局)

(二)强化农业产品管控。严格执行高毒农药定点经营制度,规范兽用抗菌素、饲料添加剂的生产经营和使用,加大对农药、兽药残留的检测力度。全面掌握本地农药兽药使用品种、数量,特别是各类食用农产品种植、养殖过程中农药兽药使用情况,对本辖区易出现问题的农药、兽药、饲料添加剂进行清单式管理,开展风险监测和监督抽检,定期分析并及时通报有关部门。有效整治私屠滥宰行为,严防病死畜禽进入屠宰、加工或消费环节。规范畜禽产品废弃物处置,屠宰企业、肉类加工企业等单位应当按照规定单独收集、存放以及处理肉类加工废弃物或检验检疫不合格的畜禽产品,并建立相关制度及台账。(责任单位:各街镇县农业农村局)

(三)加强粮食质量监测与监管。强化对粮食收购、贮存、运输等各环节的管理,对不符合食品安全国家标准的粮食,不得违规收购、贮存、运输和销售,建立重金属等超标粮食处置的长效机制。(责任单位:各街镇县发展改革和科技局

、提升食品安全风险防控能力

   (一)加大食品安全检验检测力度。坚持问题导向,以上年度省市抽检分析报告为基础,科学制订抽检计划,提高抽检靶向性,确定抽检重点环节、重点时段、重点区域、重点品种,及时公示抽检信息。农产品和食品抽检量达到4批次/千人,主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上,食品抽检合格率稳定在98%以上(责任单位:各街镇市场监督管理局)

(二)加强风险监测能力建设。完善各级各部门间风险监测和监督抽检信息共享机制,定期组织开展食品安全风险监测。严格落实风险排查处置制度,通过采取明察暗访、投诉举报、检验检测等各种方式,主动排查、定期研判、及时处置本辖区出现的各类危害食品安全的行业共性隐患问题。(责任单位:各街镇县卫生健康局市场监督管理局)

(三)提升食品安全应急处置能力。加强食品安全事故应急处置的领导和指挥,建立健全食品安全应急体系,制定食品安全应急预案。强化食品安全应急队伍建设,定期开展应急预案培训演练,提高事故防范和应急处置能力。严格规范事故信息报送,有效处置食品安全案(事)件,无隐瞒、谎报、缓报食品安全事故等行为。(责任单位:县卫生健康局市场监督管理局、县农业农村局、教育和体育局)

、解决群众关心关注的重点难点问题

(一)全面实行“双随机、一公开”监管,曝光违法违规企业,倒逼生产经营者落实主体责任。深化食品小作坊、小餐饮、小摊点“三小”整治提升,落实网络食品经营监管有关措施办法,严厉查处网络食品经营违法违规行为。加强食品相关产品生产企业监管,开展食品相关产品质量提升行动,规范食品相关产品生产企业主体行为。(责任单位:各街镇市场监督管理局、县住房和城乡建设局

(二)加强农村群体性聚餐管理。严格落实农村群体性聚餐属地管理责任,规范集体聚餐,实行报告登记制度,严把原料、卫生、厨师健康等关口,做好现场检查、指导,及时发现和排查食品安全隐患。(责任单位:各街镇

(三)提升餐饮业质量安全水平。在全县获得许可证的餐饮服务单位全面推行“明厨亮灶”针对托幼机构、养老机构、建筑工地、医院和单位食堂等集中用餐场所,各主管部门要加强对食品安全的教育管理。加强对餐饮具集中消毒单位的管理,督促其建立自查制度,落实质量控制措施,提高餐饮具集中消毒服务单位卫生安全管理水平。全年对餐饮具集中消毒服务单位开展不少于1次的全项目覆盖检查。(责任单位:各街镇市场监督管理局、县住房和城乡建设局教育和体育局、县卫生健康局

(四)加强学校食堂及校园周边食品安全监管。实行食品安全校长负责制,严格落实学校食品安全主体责任,实现学校食堂规范化管理全覆盖,严防群体性食物中毒事件发生对校园周边食品违法违规行为,实行“零容忍”,发现一起,严查一起,并向社会公开。(责任单位:各街镇教育和体育局、市场监督管理局)

(五)推进智慧监管信息化平台建设。着手“一个平台,九大系统”信息化平台建设工作,力争建成功能完善、标准统一、互联互通、信息共享、业务协同、高效便捷的分布式空间大数据感知平台和应急指挥、食品安全监管、农村家宴备案、农贸(批发)市场监管、执法记录监管、在线培训、社会共治等系统。整合信息资源,建立统一的电子追溯信息平台,进一步提高风险预警能力和监管科学化水平。持续推进食品有效期标注提醒和食品安全二维码制作和粘贴工作,完成学校食堂“阳光餐饮+智慧监管”任务,逐步向社会餐饮全面推开,并连接至政府大数据政务平台,实现阳光监督,推进智慧监管。进一步推行“黑名单”公布制度,督促企业落实主体责任。(责任单位:各街镇县农业农村局、教育和体育、县市场监督管理局)

   、加大食品安全违法犯罪打击力度

    坚持问题导向,突出食品安全重点区域、重点环节、重点品种,深入持久开展食品安全专项整治。保持打击食品安全违法犯罪行为的高压态势,严厉查处各类食品违法犯罪案件,重点查办群众高度关注的案件。重拳整治非法添加、超范围超限量使用添加剂、滥用农兽药等农业投入品、地沟油等违法行为。严格执行“处罚到人”的规定,强化案件查办信息公开,规范案件查办行为。涉嫌犯罪的,要及时移交公安机关,不得“以罚代刑”。建立跨部门、跨区域的案件协查、监管衔接等协调联动机制,完善行刑衔接机制,加强行政执法与刑事司法的衔接,及时依法审查、办理食品安全涉刑案件。(责任单位:各街镇市场监督管理局、公安局、县农业农村局)

    、营造食品安全社会共治氛围

    强化食品安全宣传教育开展多种形式的食品安全科普宣教活动,以“食品安全宣传周”和食品安全进农村、进校园、进企业、进社区等主题宣传活动为载体,普及和提升社会公众的食品安全认知水平。将食品安全法律法规等知识纳入公民法制普及、科普常识、学生课堂教育,提高社会公众的食品安全素养和食品安全基本知识知晓率,营造食品安全工作良好氛围。健全食品安全信息发布制度。通过各新闻宣传媒介,使公众获知时效性强、内容丰富全面的食品安全信息,充分了解党和政府抓好食品安全工作的决心和监管成效,食品安全消费行为得到有效指导和引导畅通食品安全投诉渠道。加大对“12315”投诉举报电话的宣传力度,全面推行投诉举报奖励制度和举报人保护制度,接受社会监督,鼓励食品生产经营企业员工举报违法行为,依法维护消费者合法权益。(责任单位:各街镇县委宣传部、县文化和旅游文物广电局、县市场监督管理局)


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